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La crise sanitaire que nous vivons actuellement plonge une partie de l’agriculture paysanne dans une profonde détresse. Nous défendons avec force l’idée que notre rôle, en tant que citoyens et restaurateurs, est de soutenir par tous les moyens ceux qui s’engagent quotidiennement pour nous nourrir avec intégrité et des produits bons propres et justes.

Par ailleurs, cette situation ne doit pas supprimer la liberté des citoyens de choisir ce qu’ils veulent manger ou boire, ni les obliger à s’approvisionner via des circuits qu’ils réprouvent. 

C’est dans cet esprit que nous avons pensé et construit ces paniers. Tous les produits sont évidemment vendus à prix coûtant. Notre action est complètement bénévole.

Ces paniers seront complétés par d’autres produits les semaines suivantes si d’autres fermes nous sollicitent. Ces paniers ont pour vocation d’aider des fermes/artisans à passer ce moment difficile et qui ont besoin de nous. L’idée n’est pas de constituer des paniers exhaustifs. Pas question donc de solliciter des fermes qui ont une forte demande pendant la période. La situation n’est cependant pas figée. Nous menons donc une veille constante et toutes les fermes savent qu’ils peuvent nous appeler en cas de fort ralentissement.

Vous avez été nombreux à regretter ne pas pouvoir participer à ces paniers car généralement habitant trop loin du lieu de distribution. Nous avons donc décidé de coupler deux projets que nous voulions mener: soutenir l’agriculture paysanne et aider les plus démunis, particulièrement fragilisés par la crise sanitaire, à travers l’association Miaa (https://www.miaa.fr/).
En effet, vous avez la possibilité d’acheter un des paniers en vente pour en faire don à l’association Miaa. Notre équipe de cuisine se chargera de cuisiner les légumes/produits laitiers de ces paniers qui seront ensuite conditionnés et distribués lors de maraudes organisées par l’association.

Evidemment ces aides (achat comme don) sont organisées dans le plus strict respect des consignes sanitaires indiquées par le gouvernement.

La prochaine vente de paniers aura lieu le samedi 6 juin 2020 au restaurant LES RESISTANTS, 16 rue du château d’eau 75010 Paris, entre 9h30 et 13h00. Les paniers seront mis en vente du lundi 1 juin 2020 9h au mercredi 3 juin 2020 20h.

Pour garantir la bonne tenue et la sécurité de la distribution, nous vous demandons de choisir un créneau lors de la commande et de le respecter scrupuleusement. L’achat des paniers se fait exclusivement via ce site internet, aucun règlement ne sera possible sur place.

Vous avez 2 options
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Vous pouvez aider nos paysans et l'association Miaa en même temps
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Notre équipe cuisine les paniers donnés
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L'association Miaa les conditionne et distribue

Depuis 2008, l’association MIAA (Mouvement d’Intermittents d’Aide aux Autres) propose un geste de solidarité simple : préparer et distribuer une centaine de repas complets par jour à destination des plus démunis.

Plusieurs midis par semaine, les bénévoles vont à leur rencontre en voiture, dans les rues des arrondissements de l’est parisien.

L’originalité de Miaa consiste à faire appel à des bénévoles au gré des disponibilités de chacun, sans engagement régulier ou à long terme. Il suffit de s’inscrire par mail quelques jours à l’avance, en cuisine le matin et/ou en maraudes le midi.

Plus d’infos sur : https://www.miaa.fr/

RDV tous les mercredi matin au restaurant LES RESISTANTS, les bénévoles vous y attendent! Un immense merci pour leur engagement.

Avant de venir retirer votre panier, n’oubliez pas de télécharger et remplir votre attestation.

Des questions ou des suggestions ?
Florent Piard

Pour toutes questions générales et suggestions
florent@lesresistants.fr
Tel. 06.40.23.28.34‬

Clément Desbans

Contact recettes & distribution
clement.desbans@gmail.com
Tel. 06.70.08.25.50

Julien Reynaud

Contact technique
julien.reynaud75@gmail.com
Tel. 06.43.67.69.93

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