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Plaisirs iodés

Showing all 6 results

2xdz Huîtres Naturelles | TIFENN & JEAN-NOËL YVON

22,00

INFO: Nous avons dû augmenter le prix à partir de cette semaine en raison d’une variation des coûts de transport qui nous aurez fait vendre le produit à perte certaines semaines.

 

Tifenn & Jean-Noël Yvon, Ria d’Etel, Locoal-Mendon (56) > Ostréiculteurs traditionnels

Tifenn & Jean-Noël Yvon défendent depuis des années une ostréiculture traditionnelle et respectueuses de l’environnement. Huîtres de captage naturel uniquement, semées au sol ou mises en poches sur tables, faibles densités: leurs huîtres ne font pas le tour de France avant d’arriver dans nos assiettes. Les huîtres ont du caractère, une magnifique mâche et un goût unique.

Huîtres naturelles de pleine mer, certifiées en agriculture biologique

  • 2 douzaines d’huîtres N°3

Coquilles Saint-Jacques de plongée de Saint-Malo 3KG | TOMY JOURNAUX

35,00

Tomy Journaux pêche dans les baies de Saint-Malo et de Saint-Brieuc.

Afin de préserver la ressource sans détruire d’autres espèces comme le font les chalutiers, il pêche directement avec sa combinaison de plongée à la recherche de coquilles Saint-Jacques.
Ils ne sont qu’une petite dizaine à exercer ainsi en Bretagne.

Dulse du Lesconil (Bretagne) 150G | HEP KEN

11,50

Algues cultivées de manière ultra extensive et naturels (bio) par Pierre (Navigateur) et Thimothée (Algoculteur) au large du Lesconil près du Loctudy dans le Finistère.

Frais salé > Frais, longue conservation et très facile d’utilisation

Haricots de mer du Lesconil (Bretagne) 150G | HEP KEN

11,00

Algues cultivées de manière ultra extensive et naturels (bio) par Pierre (Navigateur) et Thimothée (Algoculteur) au large du Lesconil près du Loctudy dans le Finistère.

Frais salé > Frais, longue conservation et très facile d’utilisation

Kombu du Lesconil (Bretagne) 150G | HEP KEN

11,50

Algues cultivées de manière ultra extensive et naturels (bio) par Pierre (Navigateur) et Thimothée (Algoculteur) au large du Lesconil près du Loctudy dans le Finistère.

Frais salé > Frais, longue conservation et très facile d’utilisation

PANIER DE LA MER | LES RESISTANTS

19,50

PECHE DURABLE

Panier de la mer composé d’un ou plusieurs poissons provenant de petits bateaux travaillants à la journée sur les côtes françaises et utilisant des méthodes de pêche douce (ligne, casier etc.) et durables

Peut-être agrémenté de coquillages provenant de pêcheurs à pied respecteux de l’environnement