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Breuil 250G | MAINA CHASSEVENT

4,50

Que c’est bon le breuil! Fromage frais de lactoserum (Brocciu en Corse, brousse, greuil dans le Béarn), le breuil de Maina est frais, floral et délicat. Une petite bombe aussi à l’aise sur le sucré que sur le salé.

 

Maina Chassevent, bergère sans terre à Caro au Pays Basque, en estive à Saint-Michel (64)

Troupeau d’un peu plus de 100 brebis basco-béarnaise conduit avec une sincère volonté de travailler au plus près de la nature.

 

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UGS 060401
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