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Volaille ancienne de râce GATINAISE 1,8KG | PIERRE-NICOLAS GRISEL pour distribution le ven 9 avril 21

27,50

Pierre-Nicolas Grisel, L’Orée de Milly | Milly-la-Forêt, Seine-et-Marne | Eleveur | Volailles de race gâtinaise et cou nu jaune et noir, poule Marans (œufs)

Pierre-Nicolas s’est installé dans le Gatinais. Il a tout de suite choisi de suivre les principes d’une agriculture paysanne et biologique. Il a fait aussi le choix fort de participer à la relance de la race de volaille locale, la Gâtinaise, une magnifique volaille blanche à la chair exceptionnelle. Les volailles sont élevées dans de grand parcours herbagées bientôt complétés par des arbres fruitiers, projet d’agroforesterie de Pierre-Nicolas. Les volailles peuvent librement s’épanouir sur ces larges parcours ou allez se reposer, s’abriter, boire ou manger dans des petites cabanes en bois. Pierre-Nicolas reçoit les poussins à un jour et les élèvent en moyenne 110 jours pour les cou nu et 140 pour les Gâtinaises. Les poules sont nourries avec des céréales bio, provenant bientôt uniquement de quelques kms à la ronde entre Essonne et Yvelines

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UGS 050301-1
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